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德國土豆沙拉
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沙拉
3個部分
1小時
土豆-600 gr,洋蔥-1 st.,腌黃瓜-150 gr,雞蛋-2 st.,蛋黃醬-3 stableL,辣椒黑磨碎-口味,綠色-口味,鹽-口味
如何制作德國馬鈴薯沙拉?準備所有必需的產品。為了防止雞蛋在烹飪過程中破裂,提前從冰箱中取出,等待它們變成室溫。
將土豆和雞蛋洗凈,放入鍋中,倒入冷水,送到爐竈上。煮沸後,將火燒成中度,煮至土豆和雞蛋準備就緒。這大約需要15-20分鐘,取決於土豆的大小。您可以使用牙簽檢查準備情況。鍋中的開水瀝幹,土豆和雞蛋冷卻。
此時,黃瓜用不太厚的杯子切成薄片。將洋蔥去皮,然後將其磨成小立方體。對於沙拉,可以使用任何洋蔥,但我建議吃紅色的沙拉洋蔥或青蔥洋蔥(如果有的話),這些洋蔥品種更柔軟,非常適合沙拉。
清洗土豆和雞蛋。為了防止殼上的小顆粒留在雞蛋上,我在冷水中沖洗純化的雞蛋並將其幹燥。
用杯子或立方體切碎土豆,因為你更喜歡。將土豆送入深杯或沙拉。
雞蛋也隨意磨碎,我把整個沙拉切成杯子。
送到土豆和雞蛋腌黃瓜。
接下來是洋蔥隊列。
加入蛋黃醬,輕輕攪拌。如果沒有足夠的鹽分,請嘗試食鹽。
準備好的沙拉在進食時撒上悶悶不樂或黑色的胡椒,然後用新鮮的綠色裝飾。農作物,歐芹或施尼特洋蔥會很適合。
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