朝鮮語中帶有肉的黃瓜
4個部分30分鐘
牛肉-400克,黃瓜-1克,保加利亞胡椒 -1個,洋蔥1個,大蒜2個,胡椒紅磨碎 -1個茶葉,糖-0.5個茶葉,植物油-4個餐桌,鹽 -1 chyn.L.,醬油-5 stableL.,醋-2 stableL.,碎香菜 -口味,芝麻-1個桌子,綠色-口味
如何用韓語做黃瓜肉? 首先準備列表中列出的產品。保加利亞辣椒可以使用不同的顏色,然後成品菜肴將令人難以置信的明亮和食欲。黃瓜,甜椒和純化的大蒜在幹凈的水中發酵。
黃瓜切成約5厘米長的細條。將棒子送入盤子或小碗,加鹽並留下10-15分鐘。
用細長的碎片切碎牛肉。為了使肉更容易切碎,將其送入冷凍室,然後稍加霜凍。
將洋蔥切成薄的半環,然後用手將大蒜切成薄片。隨意讓大蒜通過壓力機。我用一半的洋蔥和一半的紅色沙拉作為食譜。
將保加利亞胡椒切成薄條。
在鍋中加熱植物油。在濃烈的火焰中烤牛肉直到準備就緒。這不會花太多時間,從3分鐘到5分鐘。
為了使肉油炸而不是煮熟,我將其油炸成部分。即。首先,我把一半的牛肉放在盤子上,然後在鍋裏烤剩下的肉。不要忘記在烘烤時不斷攪拌碎片,這樣它們就不會磨損。
將洋蔥和醬油加入鍋中的牛肉中。攪拌,炒約兩分鐘。
從黃瓜上輕輕摘下出現的果汁。將棒送入深碗。加入香菜,糖,辣椒(根據口味調整其數量)和大蒜。
將洋蔥牛肉加入黃瓜中。
接下來加入甜椒和醋。
把一切都攪拌好,嘗嘗味道。如有必要,加入缺失的鹽、糖或醋量。成品菜應該變成敏酸甜。
給5-10分鐘的時間。撒上芝麻和新鮮的蔬菜。準備好,送貨!