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用雞蛋制成的簡單魚罐頭沙拉
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沙拉
4個部分
1小時
魚罐頭-250克,雞蛋-4克,綠洋蔥-50克,黃瓜-200克,土豆-150克,蛋黃醬-4柱。
如何用雞蛋制作魚罐頭沙拉?準備所有成分。罐頭食品質量好,除鹽,黃油和香料外,配方中不應有任何東西。用制服煮土豆--用水倒入沖洗過的塊莖,在中火沸騰後煮20分鐘。將雞蛋洗凈並焊接成陡峭的雞蛋--倒入冷水,在中火沸騰後煮18分鐘。為了使它們清潔良好,將它們倒入冷水中。
由於沙拉是泡泡的,因此可以在大沙拉中分層放置或分層放置。我用烹飪戒指布置沙拉,但你可以用滑梯整齊地布置食材。將底部塗上一層薄薄的蛋黃醬。這對於鎖定底層是必要的,進食時不會崩潰。將土豆擦在細條上,放在蛋黃醬上。有點拖拉。
將魚罐子打開,輕輕排入單獨的液體容器中。將魚片轉移到碗中,然後用叉子切碎,去除大骨頭。用蛋黃醬沖洗一下土豆,然後放下一層罐頭,然後用蛋黃醬沖洗一下。
將黃瓜洗凈並切下馬尾。果皮,除非粗糙,損壞或苦味,否則無需切片。將黃瓜切成小方塊,切成薄片。放下下一層,用蛋黃醬沖洗。如果黃瓜太水,切碎後可以稍微擠壓。我把黃瓜留給沙拉頂部裝飾,所以把它們放進裏面。
清潔雞蛋,將蛋白質從蛋黃中分離出來。把它們切得非常細。將蛋黃放在下一層。用蛋黃醬輕輕沖洗。
用一層粉碎的蛋白質完成魚罐頭沙拉。平整表面,使沙拉看起來整齊。把至少20分鐘放在冰箱裏。從綠洋蔥中取出昏昏欲睡的葉子,將其沖洗,幹燥並用刀研磨。它可以用來裝飾生菜,也可以用它制成另一層。
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