用黃瓜和奶酪制成的薰衣草

4個部分
1小時40分鐘

如何用螃蟹棒和融化的奶酪制作薰衣草？準備所有必要的成分。你需要一個微妙的亞美尼亞拉瓦什。如何選擇正確的拉瓦什? 首先查看包裝上的制造日期。過期烘烤不帶。新鮮的拉瓦什應該有令人愉悅的氣味。仔細看看上面沒有斑點，也沒有黴菌的跡象。

用薄板或杯子洗凈黃瓜、洗滌和切碎。黃瓜皮除非粗糙，損壞或苦味，否則不一定要切掉。

預煮雞蛋。如何將雞蛋煮熟？為了防止雞蛋在煮熟時破裂，將它們放入冷水中，然後在小火上煮熟。煮雞蛋後9分鐘，然後倒入冷水冷卻。從劇烈的溫度變化中，貝殼將得到更好的清潔。冷卻並清潔雞蛋，然後將它們磨成一個大堆積物。

奶酪在大幹酪上擦幹。奶酪可以是任何人。最重要的是它的美味，新鮮和芳香。我有一個普通的Ryusskiye，你可以用堅硬的融化型"o「友誼」代替。為了更方便地摩擦，把它放在冰箱裏15-20分鐘。

將沙拉的葉子沖洗幹凈並煮熟。潮濕的葉子會嚴重浸泡薰衣草。

將薰衣草葉在工作表面上松開，用蛋黃醬均勻沖洗。為了辛辣起見，您可以提前通過壓機1-2將錯過的大蒜齒添加到蛋黃醬中。

視覺上將lavash分為4個相等的部分。在第一季度分發磨碎的雞蛋。在第二個放在沙拉的葉子上。接下來，放置磨碎的奶酪。在最後一部分，分配黃瓜。

用密集的輪盤賭卷起薰衣草。如何用輪盤賭正確卷起Lavash？輕輕卷曲，盡可能緊密，這樣餡料就不會在邊緣傾斜，拉瓦什本身也不會撕裂。如果不緊緊地卷起，那麼很難將其切成漂亮的碎片。

將卷包裹在食物膜中。放入冰箱一小時。在這段時間裏，它浸漬得很好，會變得柔軟。

用門廊切成薄片，然後放在桌子上。 享受你的飯