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熔融奶酪的薰衣草卷
烹飪食譜
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沙拉
6個部分
1小時30分鐘
Lavash薄-200克,融化奶酪-300克,雞蛋-3克,保加利亞辣椒-0.5克,黃瓜-1克,大蒜-2齒。,蛋黃醬-3柱,Basilik-50克
如何用融化的奶酪制作薰衣草卷? 首先,準備必要的成分。通常的亞美尼亞拉瓦什和小麥卷都適合這種食譜,具體取決於商店的供應情況。如果你有拉瓦什或卷長(我有1米長),那麼把它切成兩半。如果拉瓦什小,拿起2件。
將黃瓜沖洗,煮熟,切成薄杯。黃瓜皮除非粗糙,損壞或苦味,否則不一定要切掉。但是,為了防止黃瓜撕裂薰衣草,我還是剪掉了皮革。
將雞蛋煮熟,冷藏,清潔並在大堆上擦拭。
將羅勒小葉從樹枝上撕下並沖洗。我手頭上沒有新鮮的大教堂,所以我用年輕的小菠菜代替了它。
將甜椒從種子和果實中純化,然後用小立方體切除果肉。
大蒜通過壓榨機或磨碎在小磨損。
在misoca中,將融化的奶酪,蛋黃醬和大蒜混合在一起攪拌。
將第一片薰衣草攪拌一半奶酪蛋黃醬。
撒上一半磨碎的雞蛋,撒上黃瓜杯。
在上面蓋上第二片薰衣草,撒上剩下的磨碎雞蛋和保加利亞胡椒。在上面分解羅勒或菠菜的葉子。
將拉瓦什卷成密集的輪盤,包裹在食物薄膜中。
將卷放入冰箱中1小時進行浸漬。
將冷藏卷切成分片,然後放在桌子上。 享受你的飯
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