帶塞拉的薰衣草卷軸

6個部分
1小時

如何用塞拉制成雪崩卷？根據清單準備產品。塞拉罐裝在油中。綠色是新鮮的：菠菜，歐芹和農作物；你可以隨心所欲地吃任何蔬菜。將雞蛋預煮至準備就緒，冷卻。奶酪是堅硬的。酸奶油（最好是20％的脂肪），芥末，鹽，胡椒-用於醬油，你可以用蛋黃醬代替一切，但肯定不會那麼有用。

準備餡料：-煮熟和冷藏的雞蛋，從貝殼中清除，在大塊泥土上擦洗；-奶酪從包裝和貝殼中解脫出來，在大塊泥土上擦洗；-將罐裝的saira從罐子中取出，用叉子在碗中解開。對於醬汁，混合酸奶油，芥末，加入鹽和胡椒調味攪拌。嘗試並在需要時添加香料。

選擇的新鮮蔬菜需要徹底沖洗，搖晃或幹燥多余的水分。我有一束菠菜，還有幾個樹枝上的歐芹和葡萄幹。幹凈的綠色細切。

為了準備卷，你需要把兩片薰衣草放在另一片上。用醬汁沖洗整個薰衣草廣場。撒上均勻切成薄片的新鮮綠色，略微沒有到達邊緣。

接下來，你需要布置餡料，而無需到達薰衣草的邊緣。這可以通過將成排的餡料放在拉瓦什卷起的那一側來完成：幹奶酪，罐頭塞拉和幹雞蛋。或者你可以混合餡料，然後放在拉瓦什上。

輕輕地將薰衣草滑入卷中。包裹在食品薄膜中，放在冰箱裏30-50分鐘。

將冷藏的薰衣草卷切成鋒利的刀片，厚度為2-3厘米。這樣的卷可以作為節日餐桌上其他菜肴的小吃食用，也可以用作有用的日常小吃。