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含胡蘿蔔和奶酪的mimose魚沙拉
烹飪食譜
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沙拉
4個部分
1小時20分鐘
Gorbusha罐頭-250克,硬奶酪-150克,雞蛋-3克,胡蘿蔔-1克,蛋黃醬-60克
如何制作含胡蘿蔔和奶酪的Mimose魚沙拉?這很簡單,即使是青少年也會處理生菜。首先,準備清單上的所有必需成分。除上述產品外,還可以在配方中加入洋蔥,切成薄片,先在蘋果醋中腌制以去除芥末,然後沖洗。添加洋蔥與否,自己決定。沒有它,我很好吃。
將魚從罐子中取出,從果汁中取出,取出骨頭和山脊(如果有的話),然後用叉子解開。魚應該有250克的純形式,沒有液體,所以可能需要兩罐罐罐頭。罐頭食品可以拿走任何東西。更常見的是駝背或塞拉,但也適合金槍魚,沙丁魚等。
將胡蘿蔔在果皮中煮至準備就緒,冷藏,清洗並在小磨料上擦拭。這種沙拉的主要秘訣是將成分磨碎在細磨石上。因此,沙拉具有空氣柔和的質地。如何煮胡蘿蔔?將其洗凈並折成冷水鍋。在小火上煮沸後煮胡蘿蔔20-25分鐘,具體取決於大小。準備用鋒利的刀子檢查它--它應該很容易地刺它.
奶酪也磨碎在小磨石上。這道菜的奶酪適合任何人--俄羅斯、高達,甚至是非鹽水比薩餅馬蘇裏拉。最重要的是它的美味,高質量,沒有替代乳脂。
將雞蛋煮熟,清潔。將蛋白質和蛋黃分開,然後在細條上單獨擦拭。當然,你可以立即將所有成分摩擦成烹飪環,在旅途中形成沙拉。這就是你最喜歡的地方。我更喜歡先準備所有食物,然後再制作沙拉。
你可以把所有的食材分層放在沙拉裏,但我更喜歡用漂亮的烹飪環做沙拉,這樣所有層都可以看到。另外,為了獲得更大的服裝,她將某些層分為兩部分。第一層布置一半的魚罐頭食品,然後放下蛋黃醬。
然後分發一半磨碎的胡蘿蔔,還撒上蛋黃醬。如果你想加入腌制洋蔥,你可以把它放在胡蘿蔔上。
接下來是一層所有磨碎的蛋黃醬蛋白。
在上面撒上一半磨碎的奶酪,然後倒在蛋黃醬上。
接下來是罐頭食品的第二部分。
然後剩下的胡蘿蔔磨碎了。
還有剩下的奶酪。在每個層上,用蛋黃醬制作網格。
最後一層都是磨碎的蛋黃。將沙拉放入1小時冰箱進行浸漬。如果放置時間超過一個小時,用保鮮膜拉緊形狀,這樣蛋黃就不會被珍惜。
在上桌前取下烹飪戒指。隨意裝飾沙拉。 享受你的飯
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