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金發女郎沙拉與火腿
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沙拉
6個部分
45分鐘
西紅柿-300克,堅硬的奶酪-200克,火腿-250克,土豆-5片,植物油-50毫升,Smetana-3張,蛋黃醬-3張,大蒜-3顆牙齒,鹽-味道,胡椒黑粉-味道
如何用火腿制作金發沙拉?烹飪產品。土豆,大蒜清潔,洗凈。我把西紅柿切成薄片,倒入沸水,然後毫不費力地摘下他們的果皮(你可以吃櫻桃)。
在韓國胡蘿蔔土豆的泥土上摩擦(你可以用細長的條切成薄片,但在韓國磨砂上-更漂亮,更壯觀)。在油炸土豆之前,先澆上冷水,從多余的澱粉中沖洗,然後在紙巾上煮熟。
在炒鍋或喀山中,用炸鍋炸成部分(我有4個)土豆直到金黃色。這樣的土豆很快就會收獲,所以有過度暴露的風險。註意他的烘烤,及時用鏟子打擾。
做醬汁:相等比例的蛋黃醬和酸奶油混合,擠出大蒜,加入黑胡椒粉味道。
將油炸土豆放在紙巾上。濕巾會吸收多余的脂肪。
同時,用木屑切碎火腿,用大塊硬奶酪擦拭。
如果你有櫻桃,把它們切成兩半就足夠了。如果是普通的西紅柿,用杯子切成薄片。沙拉將分層放在盤子上,用醬油將每一層浸泡。將西紅柿放在盤子上。這將是第一層沙拉。
用西紅柿醬攪拌。
接下來:一層火腿醬油層奶酪醬。
將炸薯條放在沙拉的頂部並進行最後的修飾:裝飾"quot" quot"。我們的金發女郎是用黃瓜番茄和綠洋蔥羽毛制成的花朵。沙拉「帶火腿的金發女郎」浸泡得很好,讓他站在冰箱裏30-40分鐘。現在我們試試。 享受你的飯
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