西紅柿奶酪和雞蛋西蘭花沙拉

4個部分
35分鐘

如何制作西紅柿、奶酪和雞蛋的西蘭花沙拉？很簡單，很快！準備必要的成分。西紅柿選擇多汁但濃密的。柔軟的水果不能很好地保持形狀，切成薄片並煮熟後，它們會擴散成無形的腫塊，破壞菜肴的外觀。奶酪可以使用任何柔軟的奶酪。凝乳、融化、油炸或鹽水馬蘇裏拉將適合。我有一個宴會。蔬菜部分可以根據自己的口味進行補充或更換。

將西蘭花分解成花序。在沸騰的鹽水中煮白菜約5-10分鐘，直到準備就緒。確切的時間取決於花序的大小和加熱程度。西蘭花可以使用新鮮或冷凍。如果您使用冷凍卷心菜，則無需預先將其除霜。

將成品卷心菜倒入漏鬥中，然後轉移到一碗冰冷的水中。因此，卷心菜將保持鮮綠色。

將雞蛋煮熟，冷卻並清潔。將雞蛋切成4個部分。

將西紅柿沖洗，煮熟並切成小葉。

將奶酪從鹽水中取出，然後洗凈。然後用中等立方體輕輕切割。

現在準備加油站。可以根據口味用其他成分補充或替換調味料。例如，將普通芥末替換為顆粒狀芥末。我有橄欖油，但任何植物都適合。如果蜂蜜變幹，先融化。

在薄荷中，結合植物油，芥末，蜂蜜，檸檬汁，鹽和胡椒。每個人都用叉子徹底鞭打直到均勻。

將西蘭花，西紅柿，雞蛋和奶酪放入碗中。給沙拉加油。隨意撒上芝麻，將沙拉放在桌子上。 享受你的飯