布魯克林雞肉沙拉經典

4個部分
45分鐘

如何制作經典的布魯克林沙拉雞肉，黃瓜和西蘭花？很簡單，很快！首先，在列表中準備必要的成分。蔬菜部分可以根據自己的口味進行補充或更換。雞肉可以換成任何其他肉類。

將雞片洗凈並在沸騰的鹽水中煮熟，直到準備就緒約20分鐘。然後將雞肉冷卻並切成小塊。而不是煮熟的雞肉，你可以在鍋裏炒薯條，或者用鋁箔在烤箱裏烘烤。而不是新鮮的雞肉，你可以使用熏制。

將Champignons洗凈，洗凈並切成薄片。在鍋中加熱植物油，將蘑菇油炸至金黃色。

將西蘭花在沸騰的鹽水中煮約10分鐘，直到準備就緒。確切的時間取決於花序的大小和加熱程度。西蘭花可以使用新鮮或冷凍。如果您使用冷凍卷心菜，則無需預先將其除霜。

將卷心菜切成薄片，用冰水取出，以保持鮮艷的色彩。讓水排出。如果花序較大，則分解成較小的花序。

黃瓜從鹽水中脫落，切成小塊。如果你有小直徑的黃瓜，你可以把它們切成杯子。

用罐裝玉米排出液體，將谷物包裹起來。

在沙拉中，將雞肉，西蘭花，黃瓜，烤蘑菇和罐頭玉米配對。用酸奶油和蛋黃醬調味沙拉，攪拌。

將沙拉轉移到盤子上，放在桌子上。 享受你的飯