沙拉珠子在雪地裏雞肉

4個部分
1小時20分鐘

如何在新年餐桌上用雞肉制作珠子沙拉？很簡單！首先，在列表中準備必要的成分。而不是煮熟的雞肉，可以在烤箱中熏制、烤制或烘烤。腌制的黃瓜可以換成新鮮或腌制。雞蛋需要大的選擇。如果雞蛋很小，請拿出4個東西，使蛋白質在頂層上足夠。

將雞片預煮至在鹽水中煮熟約25分鐘。然後將雞肉切成薄片，切成小塊。

將胡蘿蔔在果皮中煮至準備就緒，冷卻並清潔。在大型滑道上擦拭。我沒有一個大兩個小胡蘿蔔。

將黃瓜切成小塊。

奶酪在大幹酪上擦幹。這道菜的奶酪將適合硬質或半硬質。最重要的是它的美味，高質量，沒有替代乳脂。我有普通的俄羅斯奶酪。

將雞蛋煮熟，冷卻並清潔。將蛋白質與蛋黃分離。蛋白質在大磨合物上擦拭。

將蛋黃直接放在磨碎的奶酪中，攪拌均勻。

將石榴分解成谷物。手榴彈的顆粒必須是鮮紅色，不是淡粉紅色。

將雞片放在盤子上，形成一個均勻的圓圈。在上面放蛋黃醬。我預先將蛋黃醬轉移到烹飪袋中，以便將其塗在食材上更方便。

接下來，放置一層腌制的黃瓜，還倒入蛋黃醬。

下層分發磨碎的胡蘿蔔，然後倒入蛋黃醬。

將磨碎的奶酪和蛋黃放在胡蘿蔔上。最後一次在上面放蛋黃醬。

接下來，將磨碎的蛋白質均勻地分布在整個生菜表面。你不應該從下面看到前一層。你應該有一個均勻的白色半圓形，類似於雪雪堆。

用石榴谷物裝飾沙拉，模仿珠子。如果你在白盤上形成沙拉，那麼為了防止它與盤子合並，還用石榴谷物將沙拉放在圓圈上。食用前，把沙拉放在冰箱裏1小時。 享受你的飯