烏龜沙拉配蘋果和核桃

6個部分
2小時

如何制作帶有蘋果和核桃的海龜沙拉？準備所需的產品。你可以拿火雞的任何部分（魚片，小腿）。蘋果選擇酸甜的，例如Simerenko或Grenny Smith品種。將火雞在鹽水中煮至準備就緒。將火雞完全放入沸水中，這樣所有的味道和多汁都會留在肉中而不是轉移到肉湯中。將成品雞肉冷卻, 與骨頭分離. 將火雞切成小塊。

用刀切碎核桃。

奶酪在細磨石上擦幹。也可以使用融化的奶酪。

將雞蛋煮熟，倒入冷水直到冷卻。清除雞蛋，將蛋黃與蛋白質分離。留下一種蛋白質來設計沙拉，其余的則用細磨碎。

形成沙拉。在適當大小的盤子上放置一層準備好的火雞，呈略微橢圓形。

在上面塗上蛋黃醬。

然後均勻地分配磨碎的蛋白質，然後再次分配蛋黃醬。

從果皮和種子中清除蘋果。將蘋果磨成一個大堆。

將蘋果放在下一層，在整個沙拉中均勻分布。

下一層是磨碎的奶酪和蛋黃醬。

將蛋黃磨在細磨石上，將蛋黃放在奶酪層上。必要時, 輕輕調整生菜的形狀。用一層薄薄的蛋黃醬將沙拉刷上。

用切碎的核桃從四面八方給沙拉洗澡。

將剩下的蛋清切成龜頭和爪子的部分。眼可以用胡椒豌豆制成。把沙拉放在冰箱裏1小時，讓它浸泡。

食用前，用歐芹小葉裝飾沙拉。在"；甲殼體"；上;烏龜可以塗上蛋黃醬的圖案。 享受你的飯