沙拉聖誕老人

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4個部分
1小時

硬奶酪-60 gr，蛋黃醬-150 gr，大米-1 stak.，醬油-2 styll，雞蛋-2 stl，芥末-1 chiln.l，Gorbusha-200 gr，水-3 stak。，綠色-3 stol.l，辣椒-黑色-口味

將米飯洗凈並煮熟，然後讓我們完全冷卻-煮熟米飯後，無需將其洗凈即可粘稠。從罐頭食品中，我們將果汁排入碗中（很快就需要），取出肋骨，然後用叉子加熱魚。

雞蛋煮熟，放入沸水中，少加鹽10分鐘。然後將它們轉移到冷水中冷卻。雞蛋是清潔的，我們把蛋黃和蛋白質分開。我們準備醬汁。兩只煮熟的蛋黃用魚汁和芥末摩擦，把奶酪和松鼠放在這裏磨碎。

加入醬油，切碎的蔬菜，辣椒，

一切都攪拌得很好。

我們開始組裝沙拉。首先，我們將一些米飯放在盤子上，如照片所示。

用醬油將米飯潤滑。

我們把魚群的一部分放在上面。

用醬油潤滑魚層。

我們繼續布置大米和魚的層次，交替使用醬油。我們形成一個完整的聖誕老人雕像-請參見照片的示例。

紅色蛋黃醬可以這樣裝飾：在蛋黃醬中加入甜菜汁或染料，所有這些都攪拌得很好，直到顏色均勻。

用紅蛋黃醬潤滑聖誕老人的身體，碎屑和帽子。

大衣的胡須和邊緣用白色蛋黃醬浸泡，眼睛上有丁香。

在腿和把手上，有泥漿。

從奶酪中切出雪花星。

沙拉必須站在冰箱裏兩個小時才能浸透。