生菜蘑菇菠蘿奶酪

烹飪食譜 / 熱門精選 / 沙拉

4個部分
3小時

豬肉-300 gr，Champignons-300 gr，Ananas -200克，硬奶酪-150克，保加利亞胡椒 -1件,蛋黃醬-2張桌子,植物油-2張桌子,胡椒粉 -口味，鹽-口味，植物油-3桌子，醬油 -2個桌子,大蒜粉-0.5 chyn.l.,胡椒黑碎片-口味

如何用蘑菇、菠蘿和奶酪制作沙拉？很簡單！首先，在列表中準備必要的成分。

將豬肉肉沖洗，煮熟並切成薄片。豬肉可以從屍體的任何部分（眼鏡，切片，碳酸鹽等）中取出。我有一個低脂的部分。

如果你願意，你可以預先將豬肉腌制。因此，它將變得更加多汁和芳香，這將影響整個沙拉的最終味道。如果沒有時間或渴望腌肉，3-4步驟可能會錯過。

將豬肉放入碗中，倒入植物油和醬油。將幹大蒜和胡椒粉洗凈攪拌。離開腌制30-40分鐘，如果有機會，晚上最好。

將Champignons洗凈，洗凈並切成薄片。

將保加利亞胡椒從種子中清除並切成小塊。

菠蘿從糖漿中取出，然後洗凈。然後用小立方體切割。如果在菠蘿中保留糖漿，則汁液可能會從成品沙拉中脫穎而出。

奶酪在大幹酪上擦幹。可以根據自己的口味選擇奶酪品種。我有普通的俄羅斯奶酪，但可以使用馬蘇裏拉，suluguni等。

在鍋中加熱植物油，將蘑菇油炸至金黃色。最後，撒鹽和胡椒粉。

把鍋放回火上。將豬肉與腌料一起放置，然後用大火烘烤，直到四面八方準備就緒，直到紅潤的地殼。

然後將烤肉冷藏，用稻草切成薄片。

你可以把所有的成分混合在沙拉裏。但如果將沙拉分層放置，它會更漂亮。在盤子上安裝烹飪環（直徑16-18厘米）。將烤豬肉放在底部，然後放下。放下蛋黃醬。我把蛋黃醬轉移到糕點袋裏，切斷了尖端。比勺子更舒適。

下一層放入罐裝菠蘿中，還用蛋黃醬倒入。

接下來，放置烤蘑菇。用蛋黃醬潤滑是可選的。你可以用腌制蘑菇代替烤蘑菇。

將蘑菇撒上磨碎的奶酪，倒入蛋黃醬。

最後一層布置保加利亞胡椒。保加利亞胡椒的顏色隨意選擇。你可以用切成薄片的西紅柿代替甜椒（種子部分最好去除）。

食用前，讓沙拉在冰箱裏抽出1-2小時。然後取下烹飪戒指，用蘑菇和蔬菜裝飾沙拉。享受你的飯