沙拉蘑菇雞蛋奶酪

4個部分
1小時

如何制作蘑菇和雞肉沙拉？測定所需的成分。將雞肉煮至準備就緒。將雞蛋煮熟，冷卻並清除殼。清潔蘑菇，用濕抹布擦拭。奶酪可以根據自己的口味進行選擇。

將煮熟的雞片分解成纖維。在雞蛋中，將蛋白質從蛋黃中分離出來，並在中間末端單獨擦拭。奶酪也擦在中磨石上。

將香檳切成薄片，然後用葵花籽油在鍋中烘烤，直到準備就緒。油炸時，用鏟子或勺子攪拌蘑菇。將蘑菇腌制，胡椒粉，然後冷卻。

拿合適的尺寸平盤。將沙拉分層，用蛋黃醬浸泡。為此，我使用心形沙拉環。第一層是雞片+蛋黃醬網。

將香檳放在魚片的頂部，然後用蛋黃醬沖洗。

將蛋清+蛋黃醬放在蘑菇上。

蹲在磨碎的奶酪+蛋黃醬上。

然後用一層蛋黃完成。他不需要睡覺。

準備好的沙拉在冰箱裏放置1-2小時，而無需卸下戒指。如果它的高度允許，在上面拉上食物薄膜，這樣蛋黃就不會在沙拉冷卻時被珍惜。食用前取下戒指。沙拉的邊緣用切碎的歐芹裝飾。