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菊花沙拉與薯條
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沙拉
6個部分
1小時40分鐘
煙熏雞肉-350克,玉米罐頭-200克,Champignons-150克,雞蛋-4克,蛋黃醬-3柱,Chips-50克,Petrushka-20克
如何用薯條制作漂亮的Chrysantham沙拉?沒有什麼是復雜的。首先,在列表中準備必要的成分。煙熏雞不僅可以作為乳房,還可以作為臀部,小腿。雞蛋較大:雞蛋越多,沙拉越美味。
將雞片從皮膚和骨頭上清除,切成小塊。如果乳房很大,那麼一半的乳房也可能足夠。如果乳房很小,那麼去掉肉的皮膚和骨頭就足夠了。而不是熏肉,你可以簡單地在鹽水中煮熟雞肉的所需部分。
將香檳從腌制品中取出,然後塗抹。如果蘑菇是完整的,用板切成薄片。罐裝蘑菇可以換成新鮮蘑菇,用植物油炒至金黃色。
將罐裝玉米倒在篩子上,然後洗凈。
將雞蛋煮熟,冷卻並清潔。將蛋白質和蛋黃分開。松鼠我立刻在中間磨損了,蛋黃直接摩擦在沙拉上,所以它們不會融合。
將切碎的煙熏雞放在盤子上。在上面用蛋黃醬沖洗一層。我把蛋黃醬轉移到糕點袋裏,切斷了尖端--把蛋黃醬放在沙拉上比較方便。
接下來,放置香檳板,還倒入蛋黃醬。
在上面分發罐裝玉米。最好用手輕輕固定一層,因為玉米有時不適合,在某些地方會洗澡,從而破壞生菜的完整性。在上面放蛋黃醬。
將蛋清放在玉米上,然後用蛋黃醬沖洗。
最後一層是磨碎的小蛋黃。你可以事先用蛋白質擦拭它們,我更喜歡從上面擦拭以保持空氣。用蛋黃醬澆水不需要這層。把沙拉放在冰箱裏1小時。
同時,準備一個與生菜名稱相匹配的裝飾。薯條選擇漂亮,平坦,像普林格爾斯。品味可以選擇任何人。我沒有補品。如果你想讓花朵的邊緣像我一樣帶有美麗的紅色陰影,用辣椒粉將一個邊緣放入米切。
在餐桌上吃飯之前,把薯條塞進沙拉裏,這樣就變成了菊花。我的下部花瓣是用普通薯條制成的,接下來的所有花瓣都塗有辣椒粉。結果是一朵非常壯觀和美麗的花。在薯條下面用香菜的綠色裝飾花朵。 享受你的飯
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