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菠蘿沙拉玉米雞
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沙拉
4個部分
1小時
雞肉片-200克,菠蘿片-150克,玉米罐頭-100克,硬奶酪-50克,雞蛋-2克,蛋黃醬-60克
如何制作菠蘿沙拉、雞肉和玉米? 準備必要的成分。菠蘿可以用作新鮮的,罐裝的。預先將罐裝玉米倒入漏鬥中,以便從玻璃中流出液體。
煮雞胸。為此,將1. 5升的水倒入鍋中並放火。將沸騰的水倒入,然後將雞肉送到那裏。為了味道,可以添加黑胡椒豌豆和月桂葉。在蓋子下用小火煮雞肉,煮沸後約20分鐘就緒。如果魚片很容易被刀刺傷,那就準備好了。冷卻雞肉而不從肉湯中取出,以免枯竭。將雞肉切成小塊。
菠蘿切成小塊。
硬質奶酪在中磨碎或大磨碎。
將雞蛋煮熟並冷卻,用冷水將其倒入。將現成的冷藏雞蛋從殼中清除。將它們分成蛋黃和蛋白質,切成小立方體,或者在中型或大型磨合物上擦拭。將所有切碎的成分折疊成單獨的容器,因為生菜將分層布置。
如何塑造沙拉?在平坦的盤子上,放置用紙巾洗凈和幹燥的生菜葉。在頂部設置烹飪環(直徑約18厘米)。每層生菜都必須用蛋黃醬潤滑。第一層布置魚片。接下來,均勻分布菠蘿片。第三層是蛋清,第四層是蛋黃。放下玉米,用蛋黃醬沖洗,在上面分發磨碎的奶酪。
將雞肉、菠蘿、奶酪、雞蛋和玉米沙拉放入1-2小時冰箱進行浸漬。然後小心不要破壞結構,取下烹飪戒指。您可以用菠蘿環裝飾沙拉,從上面放上美麗的花朵和薄荷葉。送到桌子上。 享受你的飯
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