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鱷梨沙拉與蝦在希臘酸奶下
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沙拉
6個部分
30分鐘
蝦-450克,番茄櫻桃-100克,保加利亞胡椒-2克,鱷梨-2克,黃瓜-1克,沙拉-20克,蔬菜-50克,酸奶-100克,蘋果醋-2克,大蒜-1顆牙齒,鹽味道,黑色調味料。
蝦解凍並去除多余的液體。如果甲殼中的蝦輕輕清潔並去除腸道。將生菜的葉子磨碎,沖洗和幹燥。
將香菜綠色沖洗,幹燥並切成薄片。鱷梨,櫻桃番茄,黃瓜和甜辣椒洗凈,煮熟並切成兩半。去除鱷梨的骨頭,輕輕地將果肉與果皮分開。將肉切成小立方體。在胡椒中,去除種子和果汁,將胡椒壁切成小塊。黃瓜的一半也被切成小立方體。
制作調味料,混合醬汁配料,加鹽和調味。在深碗中放入除生菜葉和香菜以外的所有準備好的成分,加入調味料攪拌。
將生菜的葉子放在盤子上,將煮熟的生菜放在上面,撒上切成薄片的香菜。
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