韓語中的茄子沙拉
4個部分35分鐘
茄子-250克,保加利亞胡椒-150克,胡蘿蔔 -1件,洋蔥-50克,鹽-0.5克,橄欖油 -2 chiln.l., Zelen-1 stable l.,醬油-1 chiln.l.,橄欖油 -1.5湯匙,糖-1茶匙,大蒜-2牙齒,檸檬汁 -0.5 children.l, Kinza, coriander-0.5 children.l, Cunjut-1 stable l.
如何用韓語制作茄子沙拉?茄子洗凈,用稻草切碎,擺脫苦味。這可以通過在鹽水中停留一段時間,或者將碎片撒鹽,然後在冷水中快速沖洗來完成。
然後,以方便的方式將稻草搗碎,用中火將其放在油中。這將需要五分鐘。
在茄子油炸的同時,切洋蔥(最好是紅色或白色)。
然後拿起洗凈的胡椒。你記得,我們的格式是稻草。胡椒比茄子更薄。
同樣,切掉去皮和洗過的胡蘿蔔也是如此。你可以用刀子做到,也可以做一個特殊的夾具,用韓語切片蔬菜。
讓我們開始做醬汁。清理大蒜。洗凈。縫制並切成細小。
以方便的方式研磨香菜種子,並結合醬汁的所有成分。
切碎和果嶺。
這就是一切。你可以把所有的蔬菜放進一個方便的餐具裏. 然後用醬汁吹走這種美麗。攪拌一切,送到冰箱。長時間嗎?給你決定。如果你非常不知所措,給他至少一個小費!
在食用芝麻之前別忘了把沙拉燒掉!