煮紅豆和胡蘿蔔沙拉

4個部分
1小時20分鐘

要用煮熟的紅豆和胡蘿蔔制作沙拉，我們需要一克100-150幹豆、三個中等大小的胡蘿蔔、1-2個大蒜齒、面包屑和蛋黃醬。為了使沙拉更健康，更美味，最好用自己制作的自制蛋黃醬加油。餅幹可以自己煮熟或煮熟。

釀造前的豆子最好浸泡至少一個小時，最好浸泡一個晚上。這樣，我們將減少豆類烹飪時間。然後沖洗豆子，讓他們煮約一個小時。煮熟結束前10分鐘鹽豆。

當豆子煮熟時--讓我們把它留在水裏，在那裏它變成了大約一個小時的地板。

然後排水，冷卻豆子。

清洗胡蘿蔔，不要在中型磨線上摩擦。加入香料（我有黑胡椒），鹽和攪拌均勻。

在一個深碗裏（八卦室），我們將煮熟的紅豆，磨碎的新鮮胡蘿蔔和白面包面包（我有大蒜味）連接起來。

我們用煮熟的紅豆和胡蘿蔔將一個大蒜齒擠進沙拉中。加入蛋黃醬，攪拌均勻。