肝臟沙拉和魚子醬鱈魚

4個部分
1小時10分鐘


1. 我的土豆在自來水下，放在一個合適大小的鍋裏，倒入水中，使土豆完全覆蓋。放在中火上，把液體煮沸。當水沸騰時，將加熱減至中度，並在20分鐘（準備就緒）的土豆中調味。準備通過用叉子推土豆來輕松檢查-如果柔軟，那麼就準備好了。我們排水，將馬鈴薯切成兩半，然後冷卻到室溫。當土豆煮熟時，我們也會把雞蛋煮熟，事先需要徹底洗凈。我們也把它們放在鍋裏，倒水，送到中火。將水煮沸後，雞蛋變異10分鐘。把一鍋雞蛋放在冰水下，保持幾分鐘。之後，我們從水中取出雞蛋，然後冷靜下來。當土豆冷卻時，用小塊切成小塊，然後轉移到一個大沙拉。將冷卻的雞蛋從貝殼中去除，並切成與馬鈴薯相稱的立方體。一個大小的立方體將使沙拉更美麗，更精致。雞蛋加入土豆。用相同的立方體切割低脂黃瓜，然後將其發送到其余成分。清洗洋蔥，切成立方體，用開水澆水，將水排幹，將洋蔥擠壓並放入沙拉中。所以它不會芥末，但會保持它的芳香。我們把切過的肝臟和鱈魚放在沙拉裏。理想的情況是，他們不會單獨拿走，而是在一個罐子裏，簡單地切成立方體。但也可以單獨。因此，這將非常美味。我們將立方體添加到salatnik. 6中。用蛋黃醬調味沙拉，輕輕攪拌，品嘗味道。如有必要，加入鹽，撒上黑色地粒胡椒。再攪拌一次，把沙拉放在門板上，在上面撒上切碎的新鮮蔬菜。沙拉準備好了！ 享受你的飯