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鱈魚肝沙拉配雞蛋
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沙拉
4個部分
25分鐘
鱈魚肝臟-80克,雞蛋-4克,硬奶酪-100克,綠色豌豆-100克,蛋黃醬-2升,歐芹味道,鹽-味道
如何用雞蛋制作鱈魚肝沙拉?準備產品。預煮雞蛋。打開一個綠豌豆罐,將豌豆本身放在篩子上,使玻璃多余的液體。果嶺可以取任何東西,我有歐芹的,綠洋蔥或農作物會很好。奶酪具有非日耳曼風味,因此不會打斷其他食物的風味。
如何將雞蛋煮熟?為了防止雞蛋在煮熟時破裂,將它們放入冷水中,然後在小火上煮熟。煮雞蛋後9分鐘,然後倒入冷水冷卻。從劇烈的溫度變化中,貝殼將得到更好的清潔。
將鱈魚肝臟從罐子裏取出,用紙巾擦幹以排出多余的油。用中片切傷肝臟。
將歐芹洗凈,洗凈,切碎。
堅硬的奶酪在大幹酪上擦幹。
2個雞蛋去皮,切成小塊。
結合鱈魚肝臟,切碎的雞蛋,綠色豌豆,磨碎的奶酪。加一點鹽水,加入蛋黃醬。攪拌。
用烹飪戒指塑造沙拉,或者簡單地放在沙拉中。你可以隨意裝飾沙拉。我做了2個雞蛋的裝飾,把雞蛋兩端的蛋白質切成模仿花朵的杯子。把磨碎的蛋黃放在中間。將沙拉放在桌子上。 享受你的飯
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