奶酪和蛋黃醬西紅柿沙拉配大蒜

4個部分
10分鐘

如何用大蒜制作奶酪和蛋黃醬西紅柿沙拉？準備準備西紅柿和奶酪沙拉所需的一切。西紅柿最好使用季節性，它們更芳香，更飽和。肉質和彈性的果實將非常適合。所以你可以用櫻桃西紅柿做沙拉，它們味道甜美，讓沙拉更明亮。

首先要煮雞蛋。將它們倒入冷水中，然後緩慢起火。逐漸加熱水會導致雞蛋在烹飪過程中不會破裂。一旦水加熱，將爐子最大化，沸騰後再將火燒成最小。在封閉的蓋子下煮雞蛋，直到準備就緒（大約15-20分鐘）。

將煮熟的雞蛋冷卻並清除殼。

大蒜在自來水下清洗並發芽。讓它通過壓機，或者在小冰塊上擦拭。把大蒜送到蛋黃醬裏，攪拌好。

將西紅柿洗凈並切成小塊。

送到西紅柿上吃大塊奶酪。

雞蛋切成兩半，三半切成立方體，四分之一留給沙拉裝飾。為了研磨雞蛋，你可以像你更喜歡的那樣使用一個大松餅。把雞蛋送到西紅柿奶酪裏.

加入蛋黃醬的所有成分。

用大勺子輕輕攪拌沙拉，試試你是否有足夠的鹽。如果她還不夠，那麼根據口味來討厭（我通常會添加兩個緊要關頭）。將現成的菜肴轉移到沙拉中。

將剩下的半個雞蛋擦在小冰塊上。摩擦直接在沙拉上方，試圖將蛋白質和蛋黃均勻地分布在表面上。將沙拉裝進冰箱十分鐘。

食用前，隨意將現成的菜肴撒上悶熱的胡椒，並用新鮮的綠色裝飾。你可以送到桌子上！