在紅樹林裏烘烤的西紅柿沙拉

6個部分
10分鐘

Salat的主要成分是西紅柿。選擇成熟的水果，將它們洗凈並用濕巾包裹。將西紅柿放在串上。在烤烤肉串之前，用煤將西紅柿煮熟。

定期翻番茄，這樣它們就不會磨損。準備時間要花一點時間，只是幾分鐘。西紅柿的準備程度可以通過水果的紅潤側面和裂縫來確定。

此時, 請準備所有其他組件。將大蒜從果皮、香菜蔬菜和辣椒上洗凈並洗凈。

將大蒜切成盡可能細的碎片，您可以使用大蒜刀片，然後將牙齒穿過。Kinza盡可能細切。如果你不喜歡香菜的明顯味道，那麼可以在沙拉中使用歐芹或新鮮羅勒。

將胡椒切成兩半，去除種子和果實。智利的數量需要根據自己的喜好進行調節。

切胡椒非常細。

將現成的西紅柿從芒果中取出，冷卻並去除果皮。

將西紅柿送入深盤。

用鋒利的刀切碎西紅柿，或者在盤子裏用叉子解開。這樣做沒有困難，因為成品西紅柿是柔軟的。你也可以在木板上切番茄，只為可能有很多果汁做好準備。

在盤子裏加入大蒜、辣椒和切碎的蔬菜。

準備一個加油站。將葵花籽精油、醋、糖和鹽混合成少量。在食譜中，我使用了阿迪格鹽，它的香料成分使沙拉更加美味。徹底攪拌調味料，調整糖、鹽和醋的味道。如果你使用甜品種的西紅柿，那麼糖可以完全排除。

倒入西紅柿調味料。

攪拌好，再試一試鹽（糖）。給沙拉一些時間。如果沙拉在食用前在冰箱裏冷卻，這是完美的。