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Rosolje的鯡魚沙拉配蘋果和合金
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沙拉
4個部分
30分鐘
鯡魚-150克,甜菜-130克,土豆-100克,胡蘿蔔-40克,雞蛋-2克,蘋果-100克,腌黃瓜-100克,洋蔥-40克,芥末-1公升,Smetana-1公升,蔬菜-口味
制作沙拉"; Rosolye";所需的主要產品。
Svöklu,胡蘿蔔,土豆洗凈。將蔬菜送入鍋中,倒入冷水,放在爐子上大火。煮沸後,將火燒成中度,並在封閉的蓋子下煮蔬菜,直到準備就緒。蔬菜也可以在烤箱裏烘烤。將雞蛋單獨煮熟。
當蔬菜煮熟時,準備其余的沙拉食品。用中型立方體或小條紋切成薄片。
腌制的黃瓜切成與鯡魚大致相同。
洋蔥不是很大。
當鍋中的蔬菜煮熟時,將沸水排幹並冷卻。從煮熟的土豆,豬肉和胡蘿蔔中取出毛皮,將雞蛋冷卻後同樣清潔。為了防止殼上的小部分留在雞蛋上,在自來冷水下沖洗純化的雞蛋。切碎所有的立方體。
蘋果去皮, 切成二次。你可以用檸檬汁把蘋果碎片,這樣它們就不會變暗。將所有組件發送到一個大容量。
準備一個加油站。為此,將芥末和酸奶油混合在一起。芥末最好不使用鋒利或顆粒狀的第戎。
在沙拉中加入調味料,徹底攪拌。在冰箱裏給準備好的菜至少十五分鐘。吃沙拉時,隨意撒上新鮮的綠色和悶熱的胡椒。
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