牛肉心沙拉，泡菜和洋蔥

10個部分
2小時30分鐘

如何制作帶有鹹菜和洋蔥的牛肉心臟沙拉？制作食譜所需的產品。牛肉心臟必須在鹽水中煮熟2-2. 5小時直到準備就緒，然後從鍋中取出並冷卻。切除心臟所有的脂肪，軟骨等。將胡蘿蔔煮至準備就緒，將雞蛋煮熟冷卻，清潔。

將核桃倒入幹燥的熾熱鍋中，然後用小火烘烤，攪拌至紅潤色調，冷靜下來。

在同一鍋中，將切成小塊的洋蔥烤成腮紅色，冷卻。

我們準備用酸奶油和以下成分制成的調味料：成品芥末，葡萄酒醋和鹽，黑胡椒粉。

用小立方體切開你的心臟。

同樣，切碎腌制的黃瓜，在大塊的雞蛋松鼠和蛋黃上擦拭。

在大胡蘿蔔上摩擦，切碎細核桃。

拿起這道菜，開始塑造未來的沙拉。第一層布置心臟，用加油加油，在上面布置一層洋蔥。

然後是這樣的層：黃瓜-加油堅果-胡蘿蔔-加油蛋黃。放在一些胡蘿蔔上進行裝飾-心臟。

在成品沙拉的頂部，輕輕地用磨碎的胡蘿蔔貼上心形（您可以使用適當的餅幹模具）。由於沙拉在上面是白色的，所以我用胡蘿蔔的口香糖和花朵進一步裝飾了它。薩拉蒂克已經準備好了！對待自己和你的愛人或家人和客人！