豬肝沙拉

3個部分
20分鐘

如何制作豬肝沙拉？準備產品。無需牛奶脂肪替代品即可選擇奶酪。成品菜肴的味道將取決於其質量。肝臟如果被冷凍, 先解凍. 最好通過將其從冰櫃轉移到冰箱的底架來做到這一點。然後將肝臟煮沸。

如何正確煮熟豬肝? 將水倒入鍋中。將洗過的肝臟送入沸水。加入悶熱的辣椒，月桂葉，減少火，煮40-50分鐘（如果你有小切片，大約20分鐘）。用勺子去除形成的泡沫。撒鹽。用刀尖或叉子刺穿底物。如果無色果汁脫穎而出，那就準備好了。將肝臟從鍋中取出到盤子上冷藏。將冷卻的肝臟切成條狀。

將奶酪切成大塊。堅硬的奶酪適合任何人，最重要的是它的美味。

煮雞蛋。如何將雞蛋煮熟？為了防止雞蛋在煮熟時破裂，將它們放入冷水中，然後在小火上煮熟。煮雞蛋後9分鐘，然後倒入冷水冷卻。從劇烈的溫度變化中，貝殼將得到更好的清潔。清潔它們，也用棒切開。

在沙拉中，連接豬肝、雞蛋和奶酪。

用蛋黃醬調味沙拉，徹底攪拌至均勻。如果你不喜歡蛋黃醬，你可以用酸奶油，天然酸奶調味沙拉。或者將蛋黃醬與酸奶油或酸奶等份混合。

為了在盤子上提供更壯觀的食物，請布置幹燥的葉子沙拉。從上方形成一個沙拉滑梯，散開。在上餐桌前，用切成兩半或四分之一的櫻桃西紅柿裝飾沙拉。如果你願意的話，你可以把所有的東西都擦在細條上，用烹飪戒指或簡單的沙拉布置成層。每層浸泡蛋黃醬。沙拉也可以用分泌的火石或小沙拉食用。