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沙拉
4個部分
10分鐘
卷心菜-500克,黃瓜-1克,保加利亞胡椒-1克,檸檬油-0.5克,植物油-4柱,Petrushka-口味,鹽-口味,胡椒黑粉-口味
如何制作卷心菜,黃瓜和甜椒沙拉?準備所有必需的產品。羽衣甘藍最好年輕。她有多汁的脆片,無疑是蔬菜沙拉的理想選擇。
從卷心菜中取出外部損壞的小葉。Kochan發帶和襯裏。用細條紋找到卷心菜。送到深層舒適的沙拉。
將檸檬的一半的汁液擠出,然後將少許鹽加入沙拉中。記住用手卷心菜,所以它會讓果汁。可以使用5%或6%的醋代替檸檬。
保加利亞胡椒在幹凈的水中發芽。去除核心和種子。像你更喜歡的那樣用細稻草或半槍切胡椒。對於成品沙拉的亮度,我建議使用不同顏色的水果。如果以黃色和紅色的胡椒為例,美麗而開胃的菜肴看起來會很好。加入卷心菜。
將黃瓜洗凈並煮熟。如果黃瓜有粗糙的果皮,那麼應該切掉。用細條或半槍切碎蔬菜,然後送到所有其他組件。將果嶺切成薄片。香菜和歐芹將適合沙拉。如果你有綠色的年輕洋蔥,那麼一定要使用它。在沙拉中加入蔬菜。把所有東西都撒鹽, 然後根據你的口味胡椒粉. 倒入植物油或橄欖油。
徹底攪拌所有東西,然後嘗試鹽,如果需要的話。給沙拉打10-15分鐘,然後吃!
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