生菜菠蘿蘑菇奶酪

8個部分
1小時

就像香檳一樣，你可以立即烘烤衣架。但任何其他生蘑菇先煮熟（至少20分鐘）。然後排水，沖洗蘑菇，讓多余的液體排出。只有以這種形式開始烘烤它們。

如何制作雞肉、菠蘿、蘑菇和奶酪沙拉？準備產品。你可以用罐頭代替新鮮的菠蘿。奶酪適合任何一個在小磨坊裏很擅長的人。香檳可以用其他蘑菇代替。雞肉和雞蛋可以從晚上開始煮熟。煮雞蛋，煮沸後約10-13分鐘。

為了使雞片多汁，將其煮熟：將整個乳房放入鍋中，倒入水中，以便僅覆蓋肉類，不再覆蓋。將肉從水中取出，將水煮沸，然後將魚片放回鍋中。加入洋蔥，胡蘿蔔味，3-4胡椒豌豆。如果有的話，取出泡沫，煮約15-25分鐘。在烹飪結束前5-10分鐘取鹽。讓雞肉在肉湯中冷卻，即使第二天煮熟。

Champignons沖洗，洗凈。將它們切成四部分，然後切成薄片。將洋蔥從外殼中清除，並用四分之一切開。將煮熟的雞片和雞蛋切成小塊。

用植物油在鍋裏烤洋蔥。加入蘑菇。攪拌後，用洋蔥烤蘑菇，直到準備就緒，以免剩下液體，最後撒鹽味道。

用任何方便的方式清潔新鮮成熟的菠蘿。硬心不使用，細切細肉。

將現成的蘑菇和切碎的菠蘿倒入漏鬥中，使食物保持多汁，但玻璃從它們上掉落多余的液體。

將奶酪切成薄片，與切碎的雞蛋和幾湯匙蛋黃醬混合。

切成薄片的雞片也用蛋黃醬調味，隨意胡椒粉。將一些核桃沈積以進行裝飾，其余的則在肉店或攪拌機中研磨。

開始收集沙拉分層。在橢圓形菜肴的底部放置第一層-這些將是烤蘑菇。

在蘑菇上分配一層雞片，以便形成菠蘿形式。Phile用一層切碎的菠蘿關閉。

在菠蘿上放一層雞蛋-奶酪混合物。將其分布在菠蘿的整個表面，包括生菜的側面。

將蛋奶酪層用切碎的堅果輕輕雕刻。將生菜的頂部布置成核桃的一半，形成菠蘿的主題形象。使用綠色的洋蔥羽毛來補充圖像。一切，沙拉可以吃！他不需要時間來浸泡，因為產品是在中間階段加油的。沙拉會隨著時間的推移開始浸泡菠蘿汁，然後到達沙拉的底部，所以計算進食時間。

為了防止洋蔥在切片時被粘稠的眼睛刺激，用冷水沖洗燈泡和刀。切片板不會吸收難聞的洋蔥味，如果在切片前用檸檬片擦拭。

購買中型新鮮香檳, 雪白無斑點, 損壞, 氣味腐爛。觸摸時，它們不必濕滑。在溫水或冷水噴射下從地面徹底沖洗蘑菇。如果有的話，切掉那些隱居的地方。小於2厘米的微型真菌完全不需要清潔，洗凈就足夠了。建議從薄膜上清潔較大的香檳。

蛋黃醬最好自己煮熟。它會更美味，更有用。在這裏查看有趣的自制蛋黃醬食譜。此外，不僅可以將蛋黃醬用作調味料，還可以將酸奶油或天然酸奶用作調味料。它們可以單獨攝取，也可以與蛋黃醬以任何比例混合，以達到自己的口味-這將降低菜肴的熱量。