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雞肉蘑菇胡蘿蔔沙拉
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沙拉
3個部分
1小時30分鐘
雞肉-300克,Champignons-200克,洋蔥-1克,胡蘿蔔-1克,腌黃瓜-150克,雞蛋-2克,蛋黃醬-50克,植物油-20克,鹽-口味,香料幹燥-口味,蔬菜-口味
如何制作雞肉、蘑菇和胡蘿蔔沙拉?為此準備必要的成分。對於生菜,選擇無骨雞肉。它可以是乳房門或臀部門。也許還有熏雞。而不是用蘑菇烤胡蘿蔔,你可以用韓語胡蘿蔔。
首先要煮肉和雞蛋。將雞蛋在沸水中煮熟7-8分鐘,然後將熱水排幹並在冷水中冷卻雞蛋。雞肉片煮25-30分鐘。稍微脫落一下。然後從肉湯中取出並冷卻。將冷卻的雞蛋從殼中清除。
Champignons沖洗並用紙巾擦幹。將烤鍋加熱至熱狀態,倒入一些植物油。香檳切成5-7分鐘油炸。在油炸期間,蘑菇的大小會減少。
清除洋蔥和胡蘿蔔,脫光。將洋蔥切碎,將胡蘿蔔磨碎。將洋蔥和胡蘿蔔加入鍋中加入蘑菇,一起油炸3-4分鐘。然後從火上移開,冷卻。
將冷卻的雞肉切成碎片,放入碗中,準備沙拉。
加入冷卻的蘑菇,洋蔥和胡蘿蔔。
將腌制的黃瓜切成稻草,加入生菜中。
接下來,加入切碎的雞蛋。
新鮮的綠色細切。把她放在碗裏。用蛋黃醬調味沙拉,攪拌一切。
雞肉、蘑菇和胡蘿蔔沙拉準備就緒!稍微冷卻一下。食用前,將沙拉放入合適的沙拉中。 享受你的飯
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