雞肉沙拉和蘑菇香檳油炸

4個部分
1小時

最豐盛、美味和食欲的沙拉之一-適合任何慶祝活動。烤蘑菇香檳和雞肉沙拉將成為節日餐桌上令人垂涎的「客人」。它看起來很漂亮，味道很美。所有產品在黑貂之間完美結合，相輔相成。將生菜分層放入戒指，使其具有分泌性。從這些產品中，將有兩種沙拉-如果需要，多做飯。

如何制作烤蘑菇和雞肉沙拉？根據清單準備產品。將肉類和蔬菜洗凈。用制服煮土豆和胡蘿蔔直到準備就緒。將雞片放入鍋中，煮沸水，腌制並煮約15-25分鐘。將雞蛋煮熟，在冷水中保持直到完全冷卻。同時烹飪所有產品以節省時間。

將新鮮的香檳洗凈，用稻草切碎，轉移到加熱的植物油鍋中。在攪拌約3-5分鐘時按口味加鹽並用大火烘烤。為什麼要用大火烘烤？在這種情況下，蘑菇將保持盡可能多汁。

將雞片切成小塊穿過纖維。將煮熟的雞蛋用中等大小的立方刀切碎，或者通過特殊的花栗鼠去。奶酪在大幹酪上擦幹。奶酪可以取任何堅硬或半硬的奶酪，在磨料上占三分之一。將胡蘿蔔和土豆去皮，然後用大碎屑擦拭。如果你願意的話，你可以把所有的食物分成兩個相等的部分，這樣兩個分泌生菜就會奏效。

將切碎的雞片和烤蘑菇轉移到碗裏，加入蛋黃醬，攪拌。蛋黃醬可以帶給任何人，我家。我煮了兩個沙拉，所以所有的食物都分為兩個相等的部分。

將沙拉戒指放在盤子上。將雞肉和蘑菇的混合物放在戒指的第一層，然後用勺子將其修補好。我使用了直徑10. 5厘米的戒指。在一個大沙拉上，拿起一個直徑更大的戒指。在這種情況下，產品不要一分為二。

第二層布置準備好的磨碎土豆，也用勺子小心地插上。

第三層是磨碎的煮熟胡蘿蔔，也需要很好地融合。

第四層是切碎的煮雞蛋。

一層雞蛋，用蛋黃醬充分沖洗。

最後的第五層是磨碎的奶酪。給他們撒點沙拉。離開沙拉浸泡10分鐘，然後輕輕取下沙拉戒指。

以同樣的方式準備第二個沙拉，如果你分享食物。用新鮮蔬菜的樹枝裝飾沙拉。 享受你的飯

蛋黃醬最好自己煮熟。它會更美味，更有用。在這裏查看有趣的自制蛋黃醬食譜。此外，不僅可以將蛋黃醬用作調味料，還可以將酸奶油或天然酸奶用作調味料。它們可以單獨攝取，也可以與蛋黃醬以任何比例混合，以達到自己的口味-這將降低菜肴的熱量。

香檳可以換成boroviki或黃油，但要考慮烹飪順序和時間的差異。

購買中型新鮮香檳, 雪白無斑點, 損壞, 氣味腐爛。觸摸時，它們不必濕滑。在溫水或冷水噴射下從地面徹底沖洗蘑菇。如果有的話，切掉那些隱居的地方。小於2厘米的微型真菌完全不需要清潔，洗凈就足夠了。建議從薄膜上清潔較大的香檳。