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雞肉沙拉韓國胡蘿蔔胡椒
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沙拉
2個部分
50分鐘
雞片-300克,韓國胡蘿蔔-200克,保加利亞胡椒-2克,洋蔥-1克,蛋黃醬-2柱,鹽-口味,糖-0.3克,醋-0.3克。
如何制作雞肉、韓國胡蘿蔔和胡椒沙拉?準備食材。
雞胸在鹽水中煮20分鐘,也可以吃雞肉的另一部分,生菜只需要肉,沒有骨頭。然後加入少許鹽,一對黑胡椒豌豆和月桂葉,再煮10分鐘。將雞肉排幹, 讓其冷卻.
洋蔥可以用新鮮的洋蔥,或者如果它看起來太苦了,用醋加糖和鹽腌制。或者做得更簡單。用小刀清潔和切碎洋蔥,放入碗中,倒入陡峭的沸水,留下5分鐘,瀝幹水。由於這種方法,洋蔥失去了特定的芥末。
用刀切碎煮熟的雞肉。
如果你使用購買的韓國胡蘿蔔,那麼它只能添加到沙拉中。但店裏胡蘿蔔的味道當然不能與在家煮熟的產品相提並論,所以最好提前自己制作韓國胡蘿蔔。將胡蘿蔔磨碎成韓國胡蘿蔔,加入醋、香料味道,讓它抽出幾個小時。之後,您可以將其用於制作沙拉。
將保加利亞胡椒在自來水下沖洗,用紙巾擦幹。去除帶有種子的果實。用稻草切碎保加利亞胡椒。為了使沙拉更加明亮和美麗,你可以吃不同顏色的蔬菜,例如紅色和綠色。
所有成分都裝在一個深碗裏,加入鹽味和蛋黃醬。攪拌。
給沙拉一點抽水,放在桌子上。 享受你的飯
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