雞肉胡蘿蔔雞蛋沙拉

10個部分
50分鐘

如何制作雞肉、胡蘿蔔和雞蛋沙拉？準備所需的產品。你可以采取雞的任何部分：臀部，小腿，乳房。我有雞肉片。腌制的黃瓜可以換成鹹味，也可以選擇新鮮食用。可以使用蛋黃醬代替酸奶油。

將雞片洗凈，倒入沸騰的鹽水中。把雞肉煮沸，用勺子取出形成的泡沫。用中火煮雞肉約20分鐘直至準備就緒。

把雞肉從肉湯裏拿出來，冷靜下來。用細稻草切碎雞片，或者簡單地用雙手切成細纖維。

雞蛋煮熟。如何將雞蛋煮熟？為了防止雞蛋在煮熟時破裂，將它們放入冷水中，然後在小火上煮熟。煮雞蛋後9分鐘，然後倒入冷水冷卻。從劇烈的溫度變化中，貝殼將得到更好的清潔。將冷卻的雞蛋清潔，用細稻草切碎。可以將雞蛋磨在大或中磨碎。

腌制的黃瓜由鹽水制成，煮熟。用細稻草切黃瓜。

預先洗凈的胡蘿蔔，洗凈。將胡蘿蔔擦在中磨石上。

沙拉可以放在烹飪環中，也可以放在適合尺寸的碗或沙拉中。在後一種版本中，生菜將呈圓頂形。用保鮮膜將碗蓋上。將磨損的胡蘿蔔放在底部。用勺子壓碎胡蘿蔔層，用酸奶油沖洗。如果願意，可以將此層略微下沈。

然後放下切碎的雞蛋。還按下層並用酸奶油沖洗。

下一層是腌黃瓜。散開並稍微拉開，用酸奶油沖洗一下。

用切碎的雞片覆蓋黃瓜層。輕輕拉開，用酸奶油沖洗。用保鮮膜蓋上沙拉，放在冰箱裏浸泡30-40分鐘。

在食用之前，將沙拉翻轉成一個直徑合適的盤子，取下食物薄膜。如果你把沙拉放在烹飪環中，那麼層的優先級將是相反的順序。

硬質奶酪在中磨碎。

在上面，用酸奶油輕輕沖洗沙拉，然後均勻地撒上磨碎的奶酪。

隨意在上面裝飾沙拉。我有蔓越莓漿果和蔬菜。 享受你的飯