雞肉沙拉與菠蘿層

4個部分
1小時20分鐘

如何制作帶有菠蘿層的雞肉沙拉？準備清單中的成分。你需要一個中等大小的雞片，兩個雞蛋（最好是選擇的），純化的核桃，美味的硬奶酪。

如何正確煮雞片？倒入鍋中1. 5升水。當沸騰時，將鹽分切碎（約0. 5升鹽），然後將雞肉送到那裏。為了味道，可以添加黑胡椒豌豆（3-4 ct）和月桂葉。在蓋子下用小火煮至準備就緒（煮沸後約20分鐘）。如果魚片很容易被刀刺傷，那就準備好了。不從肉湯中取出即可冷卻，以防止肉枯竭。用小立方體切割。

將雞蛋煮熟（煮沸後8-10分鐘），冷藏，用冷水倒入。然後從殼中清除。用小立方體切割。

這次我使用了新鮮菠蘿。所以我比罐頭更喜歡。切成薄片很重要，因為它非常稠密和堅硬。如果你使用罐裝水果，然後從糖漿中取出菠蘿環，放下液體，然後切碎

在中型磨坊上，擦幹硬奶酪。

如何塑造沙拉？我用單獨的小沙拉。你可以拿起分叉的奶油，一個大沙拉或將沙拉放在烹飪環中，將其放在平盤上。第一層放一塊切碎的木頭。用一層薄薄的蛋黃醬沖洗它，或者通過將蛋黃醬從糕點袋中擠出來制作網格。

第二層放下菠蘿, 還塗上蛋黃醬網。

接下來，分發切成塊的雞蛋-蛋黃醬。將奶酪放在上面-然後再放蛋黃醬。

將核桃在幹鍋中幹燥，然後用刀切碎或切成薄片。把沙拉撒在上面。將盤子放入冰箱中1-2小時進行浸漬。然後放在桌子上。 享受你的飯