沙拉情婦與葡萄幹堅果和雞肉

6個部分
2小時30分鐘

如何制作沙拉情婦與葡萄幹，堅果和雞肉？準備所需的產品。雞肉的任何部分都會適應：魚片，臀部或小腿。

將雞片洗凈，倒入沸騰的鹽水中，煮沸。用中火煮熟魚片，直到準備就緒。這大約是25-30分鐘，具體取決於大小。

將雞片從肉湯中取出，完全冷卻。用小立方體切碎魚片。

將幹果徹底沖洗。葡萄幹倒水10-15分鐘，使其變軟。排水，用紙巾擦幹葡萄幹。

如果kuraga是幹燥的，則以與葡萄幹相同的方式處理。用小立方體切成Kuragu。庫拉加的一部分可以留給頂部（根據需要）裝飾生菜，大蒜清潔，洗凈。通過壓榨機跳過大蒜，或者在細條上擦拭。

將甜菜在鍋中倒入水中，煮沸。用中火煮蔬菜直到準備就緒。用刀檢查甜菜的準備情況。如果他很容易穿過蔬菜，那麼甜菜就準備好了。將甜菜從水中取出，完全冷卻。將甜菜根純化，切成大片，加入切成薄片的kuraga和1. 5-2。l. 蛋黃醬。攪拌均勻。蛋黃醬添加的味道。如果甜菜多汁，則可以少添加。

清洗胡蘿蔔，洗凈。將蔬菜切成薄片。我利用了韓國胡蘿蔔的磨損，使這層生菜有點柔軟。你可以在一個大堆上摩擦。在胡蘿蔔上擺放準備好的葡萄幹，加入蛋黃醬味道。攪拌均勻。

雞蛋煮熟。如何做到這一點？將雞蛋倒入水中，煮沸。煮沸後，用中火煮7-8分鐘。將煮熟的雞蛋倒入冷水中以使其冷卻，並從貝殼溫度的急劇下降中得到更好的清潔。清除雞蛋，在大堆上擦拭。

硬質奶酪同樣磨在大磨石上。

在一個碗裏，連接磨碎的雞蛋和奶酪，加入切碎的大蒜和蛋黃醬。攪拌均勻。

核桃以方便的方式磨碎。你可以用刀砍掉。我在大磨坊上擦了一下，其余的都被砍掉了，用來裝飾生菜。如果願意，您可以將所有堅果添加到沙拉中。自己選擇切碎的程度。

開始組裝沙拉。在盤子上安裝烹飪戒指或將沙拉分層放在舒適的沙拉中。首先放下胡蘿蔔層，放開，用勺子拖著一點。

然後用一層均勻的雞片布置。

將蛋黃醬塗在雞肉上。

放置雞蛋-奶酪層，散布並融化。

在頂部，我把一層磨碎的堅果撒在磨碎的堅果上。可以將堅果添加到甜菜中。選擇更喜歡的選項。

將沙拉用甜菜籽層和卷餅完成。放大並保持良好狀態。沙拉不需要額外的時間來浸泡，因為層已經含有蛋黃醬。它可以立即食用，但可以隨意冷卻一點。

食用前取下烹飪戒指。用核桃、幹果和蔬菜裝飾沙拉。 享受你的飯