沙拉情婦與甜菜根胡蘿蔔和葡萄幹經典

4個部分
15分鐘

如何制作經典沙拉情婦與甜菜，胡蘿蔔和葡萄幹？準備產品。選擇中等大小的蔬菜，使其重量大致相同（胡蘿蔔和甜菜）。奶酪是天然的，高品質的，沒有植物脂肪的成分。葡萄幹-沒有骨頭，堅果-已經清洗了。蛋黃醬你可以自己做飯。

將胡蘿蔔洗凈，清洗並在中磨碎。我建議它是中等的-在大沙拉上會變得粗糙，在小沙拉上會變得太粗糙。如果胡蘿蔔非常多汁，那麼將一些果汁脫落，否則成品沙拉可以「漂浮」。將胡蘿蔔轉移到單獨的面團中。

奶酪在相同的中間條上擦幹。還將其折叠成單獨的圖標。

生菜的甜菜是煮熟的。如何煮甜菜？把根莖幹洗好，放入鍋裏，倒入冷水。在中火上煮沸。煮沸後，根據大小將火燒掉並煮甜菜1-1. 5小時。準備用刀子檢查-它應該很容易敲打蔬菜。將完成的甜菜降溫並清潔。把她拉到中間。

準備葡萄幹。如何正確解開葡萄幹？將洗好的葡萄幹倒入熱水中，留下10至15分鐘。在此期間，它將變得柔軟。

排水，用紙巾擦幹。

將葡萄幹加入胡蘿蔔碗中。將兩湯匙蛋黃醬放入其中，攪拌。

將大蒜清潔，然後通過壓榨機進入奶酪碗。加入蛋黃醬（2湯匙），攪拌。

將剩下的兩湯匙蛋黃醬放入甜菜中，攪拌。一般來說，您可以根據產生的成分的多汁性來調節蛋黃醬的數量。例如，在奶酪中，我在甜菜中添加了更多-更少。

情婦將沙拉分層，你可以放在沙拉中，你可以用戒指放在盤子上。將胡蘿蔔與葡萄幹放在第一層。用勺子把他拖走。

再放一層奶酪，也拖拉。

最後一層是甜菜。在某些食譜中，將堅果添加到甜菜根層中，我決定將其放在生菜的頂部。看你的口味。

用刀切碎堅果。你可以在幹燥的煎鍋裏預先把它們稍微幹-堅果會變香。

撒上堅果沙拉的頂部。將他從戒指中釋放出來，然後放在桌子上。Salat不需要時間來浸泡，因為層不會用蛋黃醬浸泡，而是與蛋黃醬混合。 享受你的飯