Mimoz沙拉配土豆和罐頭經典

8個部分
1小時

如何制作帶有土豆和罐頭的經典Mimoz沙拉？準備所需的產品。罐頭食品適合任何人：沙丁魚，塞拉，油和自己的果汁中的鯖魚。

將土豆和胡蘿蔔在沸水中預煮至煮熟。用刀檢查蔬菜的準備情況。如果刀子松散地穿過蔬菜，那就準備好了。將煮熟的蔬菜從水中取出，完全冷卻。將土豆從果皮中去除，然後用大磨刀擦拭。

胡蘿蔔也用中磨碎。

將罐裝魚放入適合尺寸的碗中。用叉子解開魚。我有罐頭食品和自己的果汁。同時我將液體添加到魚中，生菜變得更加多汁。如果需要，可以不使用液體。

奶酪可以采取更喜歡的：堅硬，半固體或融化。將奶酪擦在細磨石上。

將雞蛋煮熟。如何將雞蛋煮熟？將雞蛋倒入水中，煮沸。自煮沸以來，用中火煮雞蛋7-8分鐘。將煮熟的雞蛋放入冷水中冷卻。從溫度變化中，蛋殼將得到更好的清潔。將冷藏的雞蛋純化，將蛋白質與蛋黃分離。將蛋白質磨在細磨石上。

生菜的組裝可以在服務環中完成。將其放在盤子上。第一層放下磨碎的土豆，放開。如果需要，該層可以稍微下沈。

在上面用蛋黃醬沖洗馬鈴薯層。

然後放下磨碎的胡蘿蔔。用勺子將胡蘿蔔層撕開。放下蛋黃醬。

下一層是磨碎的奶酪。再一次是蛋黃醬。

放下罐頭魚，放開。

用一些蛋黃醬沖洗魚層。

蛋黃在罐頭食品頂部的細條上擦拭。留下一點蛋黃在上面裝飾生菜。

最後一層布置均勻蛋清。用蛋黃醬在上面沖洗生菜。把沙拉放在冰箱裏2個小時，讓它浸泡。

洗滌, 洗好, 切碎.

食用前，用切碎的蔬菜和殘留的蛋黃，用細磨碎的蛋黃，隨意和味道在上面裝飾沙拉。 享受你的飯