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Mimoz沙拉配魚罐頭和土豆經典
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沙拉
8個部分
2小時
沙丁魚罐頭-300克,蛋黃醬-200克,硬奶酪-100克,雞蛋-4條,土豆-2條,胡蘿蔔-2條,Ukrop-10克,鹽-口味
如何制作罐頭魚沙拉?準備必要的成分。除上述成分外,還可以添加一層洋蔥。為此,您需要切碎小鱗莖並在1條中腌制。蘋果醋的L 15分鐘。然後將醋排幹。
胡蘿蔔和土豆用刷子沖洗,沒有去皮。將蔬菜放入沸水中,煮至準備就緒。然後冷藏幹凈。
馬鈴薯在中磨碎。
胡蘿蔔也擦在中磨石上。你可以用大塊的摩擦一下,但是所有的成分越小,生菜就越嫩。
將雞蛋煮熟,冷卻並清潔。將蛋白質與蛋黃分離。松鼠在中磨線上擦傷,蛋黃在小磨線上擦傷成一個單獨的碗。將一些磨碎的蛋黃放在上面裝飾生菜。
將魚從罐子裏取出,從液體中取出,然後用叉子解開。如果遇到過大的骨頭,請將其取出。我喜歡沙拉裏有很多魚,所以我拿了2罐罐頭而不是一罐。
奶酪在中磨石上擦幹。
將果嶺洗凈,煮熟並切碎。
為了將蛋黃醬塗在層上比較方便,我把它轉移到糕點袋裏,切斷了尖端。
在盤子上安裝一個烹飪環(18-20厘米)。將整個土豆放在第一層,然後均勻地分布在整個環的直徑上。將蛋黃醬從糕點袋中倒出。如果你願意的話,你可以輕輕撒鹽土豆和胡蘿蔔層,但我通常不會在蛋黃醬沙拉中加入鹽。
下一層放下磨碎的胡蘿蔔,也倒在蛋黃醬上。如果你打算在沙拉中加入腌制洋蔥,在胡蘿蔔之後再放下一層。
將一層奶酪放在胡蘿蔔上。在上面用蛋黃醬制作網格。
接下來,撒上沙丁魚,撒上粉碎的綠色,然後在上面撒上蛋黃醬。
撒上磨碎的蛋黃,輕輕倒入蛋黃醬。
最後一層布置磨碎的蛋白質。用蛋黃醬沖洗該層,然後重新排列,因為這是最後一層。
用沈積的磨碎蛋黃和小刺猬小樹枝,沿著生菜的外邊緣形成小的mimosa樹枝。離開中心沒有裝飾。
輕輕取下烹飪戒指。沙拉可以立即放在桌子上,或者讓它在1-2小時或整夜的冰箱裏滾動。 享受你的飯
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