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沙拉胡蘿蔔香腸黃瓜新鮮
烹飪食譜
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沙拉
4個部分
15分鐘
半熏香腸-100 gr,黃瓜-100 gr,胡蘿蔔-100 gr,玉米罐頭-100 gr,白菜-120 gr,蛋黃醬-2 l.,鹽-口味,胡椒黑粉-口味
如何制作沙拉新鮮黃瓜胡蘿蔔香腸?準備所需的產品。你可以吃任何半煮熟的香腸,適合沙拉或servelate。白色的羽衣甘藍最好是年輕的,它更多汁,更溫柔。黃瓜和胡蘿蔔選擇新鮮的,沒有損壞。蛋黃醬可以隨心所欲。同樣對於沙拉,你可以制作自制的蛋黃醬,它更美味,更健康。
將半熏香腸從外殼中清除。先用杯子切碎,然後用細稻草切開每個香腸杯。
新鮮黃瓜洗凈,煮熟,用稻草切成薄片,或磨碎成韓國胡蘿蔔。如果黃瓜的果皮堅硬且粗糙,則最好預先計數。
將新鮮的胡蘿蔔用刷子在自來水中洗凈,以清除所有汙染,因為我們將將其用作奶酪形式。然後將韓國胡蘿蔔在磨料上擦洗幹凈。用手把胡蘿蔔帶開一點,使它們變得柔軟多汁。這種沙拉會更美味,用韓語做成胡蘿蔔。
年輕的新鮮卷心菜非常精致,您可以使用特殊的磨刀或雙刃刀。如果你有去年的卷心菜,它也適合沙拉。它需要用鹽稀釋,這樣白菜才能讓果汁變軟。
用罐裝玉米瀝幹鹽水,你可以把它倒在篩子上。將香腸,黃瓜,胡蘿蔔,卷心菜和玉米在沙拉中混合。鹽和胡椒沙拉根據你的口味。考慮到蛋黃醬中已經有鹽。
用蛋黃醬調味沙拉。如果卡路裏量對你很重要,那麼用低脂酸奶或不加糖的酸奶代替蛋黃醬。你可以用蛋黃醬和酸奶油調味沙拉,以相等的比例混合它們,會美味而溫柔。
沙拉可以放在同一個沙拉中,也可以放在小花瓶中放在桌子上。 享受你的飯
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