沙拉男士希臘與牛肉
3個部分20分鐘
牛肉-150克,硬奶酪-70克,雞蛋-2克,蛋黃醬-2克,洋蔥-0.5克,鹽-口味,胡椒黑粉-口味,蘋果醋,50毫升
如何用牛肉制作Salat Men's Grees? 準備指定的產品。將牛肉提前煮熟或烘烤1小時,然後冷卻。雞蛋在沸騰的鹽水中煮沸約12至15分鐘,還冷卻,結殼並沖洗。
將洋蔥或白洋蔥從外殼中去除,沖洗並切成半圓柱或中立方。放入深容器,倒在蘋果醋上,留下15-20分鐘。在此期間,醋和quote將「拉」quot;切成薄片的所有苦味,使其具有蘋果的味道和香氣。如果蘋果醋不存在,那麼請使用食用醋在冷水中稀釋。
將冷卻的煮熟或烘烤的牛肉雙手切成纖維,或切成條狀。放入深層容量。
添加0. 5湯匙。蛋黃醬攪拌。可以用蛋黃醬油脂,然後將肉放入模具中,但是當用醬油在單獨的容器中攪拌時,它變得更加多汁並浸泡。
將堅硬的奶酪擦在細磨石上。不需要攪拌蛋黃醬奶酪-它將充當盤中的頂層。
將沙拉的形狀放在盤子上。將醋從容器中與洋蔥排出,並將洋蔥切片與0. 5湯匙混合。蛋黃醬。將它放在模具中。將一層牛肉放在洋蔥層的頂部。
將雞蛋撒在細條上,深入容量,與1湯匙混合。蛋黃醬。如果願意,可以添加預沖洗並用紙巾幹燥的粉碎的菜根或歐芹。
將雞蛋塊幾乎放在上面,放在牛肉層上。
最後一層是磨碎的奶酪。輕輕放置,不要撒在形狀之外,輕輕地用勺子敲打。小心取下模具。
用蔬菜裝飾煮熟的菜,煮熟後立即送到餐桌上。如果這道菜計劃在節日餐桌上食用,那麼它的所有食材都儲存在冰箱中,分開的容器中,在食用之前收集生菜。