Olivier沙拉配雞肉和黃瓜

4個部分
1小時

如何用雞肉和黃瓜制作奧利維爾？準備產品。將雞肉片轉移到鍋中。倒入水中，煮沸煮熟20分鐘，稍加鹽水。然後將成品肉從肉湯中拉出，切成幾塊，以便更快冷卻。

同時煮雞蛋、土豆和胡蘿蔔。土豆和胡蘿蔔從汙染物中洗凈得很好。你不需要清洗。只要倒入水中，煮至柔軟，沸騰後20-30分鐘。準備用刀檢查。雞蛋在沸水中煮5-7分鐘。然後把一切都冷靜下來。

準備一個碗來混合生菜。用立方體切碎雞片。將煮熟的雞蛋從貝殼中清除，切成薄片，加入切碎的肉中。

將土豆從果皮中去除，切成立方體。將切碎的土豆加入碗中。

將腌制的黃瓜切成立方體。黃瓜應該是清脆的，沒有太多的鹹味。

將切成薄片的黃瓜和罐裝綠色豌豆加入碗中。加入煮熟的胡蘿蔔。先從果皮中清除它，然後像以前的所有產品一樣，切成立方體。

所有切成薄片的食材都用蛋黃醬調味，攪拌均勻。沙拉準備好！在盛宴之前，把它放在冰箱裏。在食用之前，請放入沙拉或分期食用。成品沙拉可以撒一點切碎的葡萄糖。 享受你的飯