生菜烘烤與大蒜

4個部分
1小時

用肝臟制作烤肉沙拉，取以下成分：豬肝、洋蔥、胡蘿蔔、腌制黃瓜、大蒜、綠色豌豆、蛋黃醬、鹽、葵花籽油和歐芹。

將豬肝從薄膜中純化，切成小塊1厘米至2厘米。

在中火上，我們在用葵花籽油預潤滑的鍋裏烤肝臟。在烘烤結束時，我們不會忘記給肝臟撒鹽。

將胡蘿蔔切成薄片，制成韓國胡蘿蔔。

用向日葵油潤滑鍋。切碎的胡蘿蔔用小火在鍋中油炸。

腌制的黃瓜用稻草切成薄片。

洋蔥切成半圓形，大蒜摩擦在細條上。

將肝臟，胡蘿蔔，洋蔥，腌黃瓜，大蒜混合在一起。用蛋黃醬調味。我們擺出戒指狀的沙拉。在中心，我們散布綠色豌豆，並用歐芹裝飾。烤沙拉和肝臟準備就緒。 享受你的飯