玫瑰沙拉

烹飪食譜 / 熱門精選 / 沙拉

6個部分
1小時30分鐘

雞胸肉-200克，蘑菇腌制-120克，雞蛋 -2品種，硬奶酪-70克，韓國胡蘿蔔 -100克，核桃-30克，蛋黃醬-200克，甜菜 -1個，大蒜-1個牙齒。，雞蛋-1個，牛奶 -2個桌子，小麥粉-0.5個桌子，Petrushka-10 gr，胡椒黑碎片 -口味，鹽-口味，植物油-1桌。

如何制作玫瑰沙拉？準備產品。雞胸在鹽水中預先煮熟25分鐘。讓肉冷卻並用刀將其切成薄片。可以使用熏制乳房代替煮熟的乳房。

還預煮兩個雞蛋。如何將雞蛋煮熟？為了防止雞蛋在煮熟時破裂，將它們放入冷水中，然後在小火上煮熟。煮雞蛋後9分鐘，然後倒入冷水冷卻。從劇烈的溫度變化中，貝殼將得到更好的清潔。去皮的雞蛋在中磨碎。還擦硬奶酪。選擇美味，高品質的奶酪，沒有牛奶脂肪的替代品。

用刀切碎腌制或腌制的森林蘑菇。我有鹹的凹槽，它們給沙拉輕盈。如果手頭沒有腌制，你可以吃油炸的森林蘑菇或香檳。

韓國生菜胡蘿蔔既適合成品，在商店購買又適合自己煮熟。第二種情況更好，因為可以獲得更美味和新鮮的產品，並且可以根據口味選擇香料。

開始收拾沙拉。您可以使用烹飪戒指或簡單地將食物分層放在盤子上。把蘑菇放在第一層，用蛋黃醬沖洗一下。

在上面放雞肉，再用蛋黃醬沖洗一層。

下一層是韓國胡蘿蔔和蛋黃醬。

接下來，放置磨碎的煮雞蛋，用蛋黃醬沖洗。

為了裝飾沙拉，用甜菜膠煮蛋煎餅。為此，甜菜在制服中煮熟，需要40分鐘至2個小時，具體取決於大小。冷卻它，清潔它，然後在中間磨線上擦拭它。加入甜菜根通過大蒜和蛋黃醬，攪拌。

接下來，準備雞蛋煎餅。為此，將雞蛋放入碗中，加入鹽，黑胡椒粉。用叉子攪拌混合物，倒入一些牛奶，加入半湯匙面粉，攪拌。將煎餅在植物油上加熱良好的煎鍋中烘烤，直至紅潤。

甜菜根填充在煎餅上。用輪盤賭把它卷起來。切成小卷。

最後一層布置磨碎的硬質奶酪和破碎的核桃。用蛋煎餅和甜菜根和歐芹小葉的玫瑰裝飾沙拉。讓沙拉浸泡在冰箱裏，然後放在桌子上。享受你的飯