沙拉魚在皮大衣下

6個部分
3小時

如何制作沙拉魚在皮大衣下? 準備產品。使用現成的鯡魚片會更方便，更快。但你也可以自己分魚。甜菜，胡蘿蔔和土豆在帶刷子的自來水下洗凈得很好。

菲爾鯡魚用紙巾包裹，切成小塊。可以將新鮮的鹹魚或罐頭食品用於油中。我用了油腌制。如果骨留在門中，請仔細選擇骨頭。

如何煮蔬菜？在沸水中將甜菜根和胡蘿蔔與土豆在不同的鍋中煮熟，直至煮熟。煮土豆和胡蘿蔔需要15-20分鐘。甜菜根的烹飪時間為1-1. 5小時，具體取決於其大小。準備用鋒利的刀子檢查-它應該很容易地磨碎根莖。排水，蔬菜冷卻。將冷卻過的土豆，胡蘿蔔和甜菜根清洗幹凈。在中間條上單獨擦拭它們。

如何將雞蛋煮熟？為了防止雞蛋在煮熟時破裂，將它們放入冷水中，然後在小火上煮熟。煮雞蛋後9分鐘，然後倒入冷水冷卻。從劇烈的溫度變化中，貝殼將得到更好的清潔。冷卻的雞蛋也在中磨碎。

在服務盤上放一層鯡魚，將其散開。在上面用蛋黃醬沖洗。我從一個帶有噴嘴的糕點袋中澆水"e「封閉的星星"e」，以免破壞層層，這通常發生在用普通勺子浸泡時。

接下來，放置一層煮熟的土豆，也用蛋黃醬沖洗。

然後是胡蘿蔔和蛋黃醬。

下層放雞蛋，也倒在蛋黃醬上。

上層和最後一層是甜菜根。

在頂部用蛋黃醬制作網格，或者簡單地塗抹蛋黃醬，然後用勺子稀釋，使蛋黃醬染成粉紅色。準備好的沙拉在冰箱裏放置1. 5小時進行浸漬。然後你可以把它放在桌子上。 享受你的飯