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生菜配鱷梨和雞蛋
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沙拉
3個部分
30分鐘
西紅柿-150克,沙拉葉-100克,雞蛋-3桿,鱷梨-1桿,歐芹-7桿,洋蔥-0.5桿,蛋黃醬-1桿,Smetana-1桿,檸檬汁-1桿。
如何制作美味的鱷梨和雞蛋沙拉?非常容易和簡單!首先,在列表中準備必要的成分。
將西紅柿洗凈,煮熟,切成兩半。我拿了一些黃色的櫻桃作為顏色。如果你使用普通的西紅柿,用小葉切成薄片。西紅柿需要多汁但濃密的。柔軟的水果不能很好地保持形狀,在切片和烹飪過程中,它們會擴散成無形的質量,破壞菜肴的外觀。
鱷梨切成兩半,去掉骨頭。每半個孩子都清除了果皮,然後切成薄片。我用半槍切碎--所以鱷梨在沙拉裏看起來很漂亮. 以這種順序清潔鱷梨很重要。畢竟,鱷梨含有精油,取下果皮後果實變得濕滑。切成兩半時,可以切成兩半。
將紅色球莖清潔並切成薄的半球。如果你願意的話,你可以用醋和糖的混合物將洋蔥腌制20分鐘。
將雞蛋煮熟(2-3分鐘)或煮熟(9-10分鐘),冷藏,清潔並切成小葉或杯子。
沙拉葉的混合物可以帶上現成的商店,也可以自己用你擁有的綠色制成。
將歐芹洗凈,洗凈並切碎。除歐芹外,還可以吃其他蔬菜-農作物,香菜,綠洋蔥或各種草藥的混合物。
在一個碗裏,連接生菜,鱷梨,西紅柿,洋蔥和歐芹的葉子。沙拉可以腌制,但我通常不會在蛋黃醬沙拉中加入鹽。將所有東西倒入檸檬汁中,輕輕攪拌。
將沙拉放在盤子上,用煮雞蛋的四分之一環裝飾。把沙拉放在桌子上。在附近配上蛋黃醬和酸奶油的調味料,可以進一步調味沙拉。 享受你的飯
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