白蘑菇和雞肉沙拉

4個部分
1小時30分鐘

生菜的胡蘿蔔可以在油中油炸，但我並沒有變得不那麼油膩。

如何制作白蘑菇和雞肉沙拉？準備產品。將雞肉預煮並冷卻。最好使用乳房葉子，不那麼油膩。如何煮雞胸? 將鍋中的水煮沸，將肉放入鍋中。加入鹽。用小火煮雞肉30分鐘。蘑菇既新鮮又冷凍。冷凍預解凍。

將胡蘿蔔洗凈、清潔和擦拭在大塊上，將鹹菜切成小塊。

將磨碎的胡蘿蔔放入鍋中，倒入2湯匙水，用小火撲滅至柔軟。

清除新鮮蘑菇的汙垢和垃圾，切成小塊，煮30分鐘。然後把它們放在漏鬥上，冷靜下來。在植物油上烤蘑菇直到準備就緒。我有蘑菇冷凍和預先煮熟，我馬上就烤了。

將雞蛋煮熟，清潔並切碎。如何將雞蛋煮熟？為了防止雞蛋在煮熟時破裂，將它們放入冷水中，然後在小火上煮熟。煮雞蛋後9分鐘，然後倒入冷水冷卻。從劇烈的溫度變化中，貝殼將得到更好的清潔。將冷卻的雞片切成小塊。

花生在攪拌機中磨碎。在此之前，可以在幹鍋中將其幹燥一點。

在沙拉中，連接雞肉，蘑菇，雞蛋，黃瓜和胡蘿蔔。

用蛋黃醬調味沙拉，攪拌。如果時間允許，放在冰箱裏浸泡2小時。

用烹飪戒指把沙拉放在盤子上，把它弄好。沙拉的頂部撒上切碎的花生。

把戒指取下，把沙拉放在桌子上。 享受你的飯

蛋黃醬最好自己煮熟。它會更美味，更有用。在這裏查看有趣的自制蛋黃醬食譜。此外，不僅可以將蛋黃醬用作調味料，還可以將酸奶油或天然酸奶用作調味料。它們可以單獨攝取，也可以與蛋黃醬以任何比例混合，以達到自己的口味-這將降低菜肴的熱量。

如果將所有成分切成相同的大小和形狀（例如立方體），則生菜會美麗而整潔。

僅從完全冷卻的食物中煮沙拉。用溫暖的沙拉制成，可以迅速變質。