煎餅和雞肉沙拉

3個部分
1小時30分鐘

如何制作煎餅和雞肉沙拉？雞胸需要充分沖洗並在鹽水中煮熟。當乳房煮熟和冷卻時，有時間烘烤煎餅並準備其余的成分。

我用小麥粉做的最簡單的煎餅。為了使面團沒有腫塊，我總是先將雞蛋，鹽，糖和面粉混合，然後用花冠摩擦，然後加入溫暖的牛奶。如果仍然有腫塊，可以通過篩子處理面團。其中，我有6個煎餅。

將鍋加熱，用植物油沖洗。煎餅烘烤得非常快，你不需要點燃它們，否則將它們卷成管子會有問題。

煎餅的邊緣總是比中間更薄，可以用來裝飾。對於這個邊緣，切割寬度為1. 5-2厘米。我沒有找到所需的直徑環，所以我用鋒利的側面切開了蓋子，只是將煎餅推到蓋子的整個圓周上。你可以用普通的刀子或比薩刀在合適大小的盤子上修剪。其余的煎餅卷成管子，切成約0. 5厘米寬。

將煮熟的乳房冷卻並切成不那麼小的碎片，以使雞肉在沙拉中感覺像是獨立成分，而不是磨碎的質量。切黃瓜。我有新鮮的中型黃瓜，用稻草切開它們很方便。但是腌制的康沃爾酒很小，我只是把它們切成小輪。洗滌、幹燥和細切。我們留下一些樹枝來裝飾。

在一個大碗裏，將雞肉、黃瓜、玉米、煎餅和農作物連接起來，用蛋黃醬腌制和調味。在我的情況下，這是酸奶油，因為我們的家庭中沒有人吃蛋黃醬。你可以換成酸奶或任何其他你最喜歡的醬汁。

將沙拉放入漂亮的沙拉或盤子中。將裁剪過的煎餅燕鷗分成兩半，然後卷起，制成「玫瑰花」，然後用它們和樹枝裝飾成菜。