帶煎餅和香腸的沙拉

3個部分
50分鐘

如何制作雞蛋煎餅和香腸沙拉？根據清單準備必要的成分。從蛋煎餅開始準備沙拉。雞蛋需要大的選擇。如果雞蛋很小，取出5件。

把雞蛋砸進碗裏。鹽分，胡椒粉和鞭打花冠，直到均勻。你可以加入雞蛋混合物1。面粉和攪拌。你可以隨意攪拌雞蛋，加入牛奶，奶油或蛋黃醬。用牛奶或奶油，煎餅的味道和結構會更柔和。有了蛋黃醬，煎餅會變得微鹹多一點，更有彈性。因此，你可以自己選擇你更需要什麼結果。

在植物油煎鍋中，從兩側烘烤3-4個薄煎餅至金黃色。根據我的經驗，這樣的煎餅在小直徑的鍋裏烘烤更方便。因為與傳統的面粉煎餅不同，蛋煎餅在翻轉過程中會更柔軟，直徑更大。

將現成的蛋煎餅轉移到盤子上冷藏。然後用稻草切碎。

將煙熏香腸從工廠的薄膜上清除，然後用細稻草切碎。我用了奶酪熏制香腸，但是你可以吃半熏制，熏制或煮熟-你更喜歡。

將黃瓜洗凈並煮熟。用稻草切碎。果皮，除非粗糙，損壞或苦味，否則無需切片。

洗滌、洗滌和切碎。如果願意，可以用其他蔬菜代替或補充，例如歐芹、香菜、綠洋蔥或使用不同草藥的混合物。

在一個碗裏，連接蛋煎餅，煙熏香腸，黃瓜，通過大蒜和蔬菜。

沙拉調味酸奶油和蛋黃醬，加鹽，調味胡椒粉，輕輕攪拌。

將沙拉放在盤子上，放在桌子上，用新鮮的綠色裝飾。 享受你的飯