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沙拉搭配烤蘑菇和奶酪

沙拉搭配烤蘑菇和奶酪... 4個部分
30分鐘

如何用烤蘑菇和奶酪制作沙拉?這層沙拉在我們的家庭被稱為「雛菊」,它總是在我們的節日餐桌上占有一席之地。這是我們最喜歡的沙拉,此外,它非常適合素食餐桌(我們家裏有兩個素食主義者)。因此,讓我們開始做飯!首先,我拿洋蔥。他必須變相。為此,將一個燈泡清潔並切成立方體。然後將洋蔥倒入一杯開水中。將一湯匙糖和兩湯匙醋加入水中9%。離開腌制15分鐘。然後排水。當洋蔥腌制時,我們去蘑菇。任何人都可以買到沙拉蘑菇。我通常使用香檳。將蘑菇從沙子中沖走,將每個蘑菇切成兩半,然後用薄板切成兩半。將切碎的蘑菇倒入幹鍋中。放火。蘑菇首先會在水蒸發時釋放水,倒入蘑菇中兩湯匙植物油,然後將蘑菇油炸至金黃色。將雞蛋煮熟,清洗並在大塊上擦拭。一個雞蛋需要放在一邊,我們需要它來裝飾。從罐裝菠蘿中排出水,切成小塊。任何堅硬的奶酪都磨碎在細磨石上。現在我們去組裝沙拉。為此,我使用了烹飪戒指。蛋糕烘烤的連接模具也將合適。我們將沙拉分層布置:1。濕煮雞蛋;用蛋黃醬洗一點;

2. 油炸蘑菇;

3. 腌制洋蔥;再次洗掉蛋黃醬。罐裝菠蘿;

5. 酸奶酪;古斯托用蛋黃醬沖洗。在上面,用我們一開始留下的雞蛋裝飾沙拉。用這個雞蛋做雛菊。用稻草切碎松鼠,做雛菊花瓣。將蛋黃摩擦在細條上,然後將勺子放在雛菊的中央。用歐芹制作小葉。這樣的雛菊可以做一些,整個雛菊的空白就會出現。胃口愉快,心情愉快!

蘑菇-300克,硬奶酪-150克,雞蛋-4桿,菠蘿醬-0.25公斤,洋蔥-1桿,蛋黃醬-150克,水-1桿,糖-1桿,醋-2桿,植物油-2桿。

蛋黃醬最好自己煮熟。它會更美味,更有用。在這裏查看有趣的自制蛋黃醬食譜。此外,不僅可以將蛋黃醬用作調味料,還可以將酸奶油或天然酸奶用作調味料。它們可以單獨攝取,也可以與蛋黃醬以任何比例混合,以達到自己的口味-這將降低菜肴的熱量。