牛肉和蘑菇沙拉

6個部分
2小時

如何用牛肉和蘑菇制作沙拉？準備食材。預煮肉，完全冷卻。從真菌中排出液體，將真菌本身倒入篩子上。你可以取新鮮的香檳而不是罐頭，它們必須預先油炸。將胡椒洗凈，洗凈。

如何煮牛肉？在鍋裏倒入2. 5升幹凈的冷水，放置牛肉，加入月桂葉、粉紅辣椒和鹽。在小火上煮沸。煮沸後，取出泡沫。將肉煮至準備就緒，從40分鐘到1. 5小時，具體取決於零件的大小和質量。

將肉從肉湯中取出並冷卻（肉湯可用於準備其他菜肴）。用棒切開。

要調味大蒜，請通過壓機，然後與蛋黃醬混合。

將保加利亞胡椒切成稻草。

黃瓜也用稻草切碎。

將牛肉，蘑菇，黃瓜，甜椒放入沙拉中。用蛋黃醬調味沙拉。

攪拌並放在桌子上。 享受你的飯